職業(yè)教育工作手冊式教材的開發(fā)方式與基本要求

一、 工作手冊式教材開發(fā)方式

職業(yè)教育工作手冊式教材開發(fā)的主體結構決定了不同的開發(fā)方式。由于各個地方、各個學校發(fā)展水平和實際條件的差異，在校企雙元開發(fā)教材的過程中出現了職業(yè)院校主導式、企業(yè)主導式和第三方教材開發(fā)機構主導式等不同的開發(fā)方式。無論采用何種開發(fā)方式，都應注重教材內容的質量和適應性，緊密結合產業(yè)需求、技術進步和職業(yè)化教育現代化要求。同時，通過校企雙元開發(fā)工作手冊式教材，可為“雙師型”教學團隊建設提供新的工作場景，加強教師的專業(yè)化發(fā)展和教育技術支持，推動教育理念和教學方法創(chuàng)新，以提升教材質量和教學效果。

（一） 項目任務為主的職業(yè)院校主導式

職業(yè)院校主導教材開發(fā)是傳統(tǒng)的開發(fā)方式，其基本特征是職業(yè)院校教師在教材開發(fā)中起主導作用，負責教學內容的編寫和設計。企業(yè)參與的目的主要是進行項目、任務和案例的修訂和更新，以確保教材與行業(yè)要求和標準相符合。同時，職業(yè)院校主導式開發(fā)注重緊密結合課程目標和學生需求，基于教學過程的需要組織教學內容的編排。該方式的優(yōu)點是教材內容能夠充分符合職業(yè)教育的特點和需求，體現教學性、專業(yè)性和系統(tǒng)性。由于職業(yè)院校教師具備較多的教育背景和專業(yè)知識，他們能夠更好地把握教學目標和學生需求，使教材內容更加系統(tǒng)能性和科學性。此外，職業(yè)院校主導式開發(fā)能夠促進師生之間的深度互動和交流，提高教學效果和學生參與度。

由職業(yè)院校主導教材開發(fā)也存在一些明顯的缺點。首先，由于多數職業(yè)院校教師缺乏企業(yè)實踐經驗，容易造成教材內容理論知識偏多，而實踐案例不足或是對企業(yè)實際工作場景的理解不深，導致教材內容結構失調，失去工作手冊式教材的實踐性特色。其次，由于職業(yè)院校教師遠離企業(yè)工作現場，缺乏足夠的一線工作經驗，可能影響教材的實用性和貼合度，與真實工作要求存在脫節(jié)，無法實現教材內容隨技術發(fā)展動態(tài)調整的要求。此外，職業(yè)院校主導的開發(fā)方式也容易形成封閉的教育體系，難以與企業(yè)和社會進行有效的對接和合作，影響現代學徒制推行、實踐教學基地建設和畢業(yè)生就業(yè)等工作開展。

（二） 企業(yè)真實場景融入的企業(yè)主導式

企業(yè)主導教材開發(fā)方式是職業(yè)教育工作手冊式教材開發(fā)的一種較為便利的方式，其基本特征是由企業(yè)教師或專業(yè)人員承擔教材編寫工作，并將真實的工作場景和案例融入教材中，以職業(yè)活動的實際需求進行任務選擇和內容編排。企業(yè)主導式教材開發(fā)注重借助企業(yè)資源和實踐經驗，創(chuàng)建真實的工作情境，以提高學生的實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)為目標，有利于推進實踐導向教學改革和提升學生就業(yè)競爭力。該方式的最大優(yōu)點是充分發(fā)揮了企業(yè)教師實踐經驗豐富和行業(yè)洞察力較強的優(yōu)勢，將教材內容與實際工作需求緊密結合，符合行業(yè)標準和最新技術發(fā)展趨勢，使學生更好地理解和應用所學知識；同時，企業(yè)主導教材開發(fā)有利于將學校職業(yè)教育與企業(yè)職工培訓相結合，開發(fā)適應職工在職培訓的實用化教材。

但是，企業(yè)主導教材開發(fā)也面臨著一些重大挑戰(zhàn)。企業(yè)教師在教育教學理論方面相對較弱，可能缺乏系統(tǒng)性的教學設計和評估能力，容易出現“目中無人”的現象，教材可能過于注重實踐技能，忽視基礎理論學習和綜合素質培養(yǎng)，不利于培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)素養(yǎng)，造成教學目標結構的不完整。企業(yè)主導式開發(fā)的教材可能偏向于特定企業(yè)的實踐經驗，過于依賴具體崗位的需求，忽視學生的關鍵能力培養(yǎng)，限制了學生適應未來多樣化工作環(huán)境的能力發(fā)展，一定程度上影響學生終身職業(yè)生涯發(fā)展的完整性。此外，企業(yè)主導教材開發(fā)可能導致開發(fā)的教材缺乏普適性，教材使用面較窄，可推廣性較差，造成國家規(guī)劃教材的效益偏低。

（三） 雙融入的產教融合組織主導式

產教融合組織主導工作手冊式教材開發(fā)是一種教材開發(fā)方式的創(chuàng)新，其基本特征是通過委托專業(yè)化教材開發(fā)機構進行教材編寫，借助第三方的專業(yè)知識和資源來主導教材開發(fā)過程。該方式注重教材內容的學科性和實用性，并能夠充分借鑒國內外先進經驗，提高教材的規(guī)范性和可推廣性。該方式的最大優(yōu)點是實現了教材開發(fā)的專業(yè)化，教材開發(fā)人員與教材使用人員有了合理分工，能夠實現內容和形式的創(chuàng)新，教材質量具有可靠保證。通過委托產教融合組織開發(fā)專業(yè)教材，可以在全社會范圍內集中教材開發(fā)資源，真正實現校企雙元教材開發(fā)，確保實現教材開發(fā)目標。同時，這種方式可以避免職業(yè)院校教師在教學資源開發(fā)上分散精力，從而集中精力投入教學改革，提高課堂教學質量。開發(fā)優(yōu)質的工作手冊式教材，是行業(yè)產教融合共同體等組織的一項重要職能。

產教融合組織主導教材開發(fā)的主要缺陷是專業(yè)化教材開發(fā)隊伍尚不夠成熟，教材開發(fā)經驗積累還需要一個較長的周期，如何實現教材普適性與教學個性化的結合還需要研究探索。此外，教材開發(fā)過程需要耗費大量的時間和資金，可能出現以盈利為目標的商業(yè)化傾向，在管理和協(xié)調方面存在一定困難。

綜上，以上三種工作手冊式教材開發(fā)方式各有優(yōu)缺點（見表1）。職業(yè)院校主導式由學校教師承擔教材設計和編寫工作，注重緊密結合課程目標和學生需求，有利于保持職業(yè)教育的穩(wěn)定性；企業(yè)主導式可借助企業(yè)資源和實踐經驗，強調將真實的工作場景和案例融入教材，有利于開展校企合作的學徒制培養(yǎng)；產教融合組織主導式則利用專業(yè)機構的優(yōu)勢和專業(yè)知識確保教材開發(fā)的專業(yè)性和優(yōu)質性，實現全社會的專業(yè)化分工。隨著以人工智能為代表的新一代信息技術的快速發(fā)展，多元協(xié)同的教材開發(fā)模式將逐步成為最重要的方式。

二、 工作手冊式教材開發(fā)的基本要求

通過比較發(fā)現，產教融合背景下的工作手冊式教材強調實踐應用，注重培養(yǎng)學生實際操作能力，以解決實際問題為導向，使學生能夠在職場中靈活運用所學知識與技能。教材突出操作指導，通過詳細的步驟和圖文并茂的案例，引導學生逐步掌握相關技術和技能。針對職業(yè)院校主導和企業(yè)主導教材開發(fā)所存在的不足，產教融合組織在系統(tǒng)整合資源的基礎上設計教材開發(fā)目標、選取教材內容、開展教材評價，同時基于教學論基本原理和職業(yè)教育改革要求，組織專業(yè)化的教材開發(fā)，促進學生全面發(fā)展和適應產業(yè)轉型發(fā)展的需求。

（一） 職業(yè)院校與企業(yè)雙元開發(fā)

工作手冊式教材是基于工學結合人才培養(yǎng)模式的教學用書，旨在將專業(yè)理論知識與生產實踐知識、間接工作經驗與直接工作經驗有機結合。正因如此，工作手冊式教材需要通過職業(yè)院校與企業(yè)的雙元開發(fā)來實現。

職業(yè)院校教師主要負責教材總體設計和指導，確保教學內容符合行業(yè)需求和職業(yè)標準，并負責使用教材對學生開展系統(tǒng)性的知識傳授和技能培養(yǎng)，并在使用教材過程中搜集相關反饋信息，用于教材改進。而企業(yè)人員則應在參與教材開發(fā)的過程中，提供實際工作場景和案例，分享工作經驗和技巧，進而將理論知識與實踐操作相結合，讓教材更具實用性和職業(yè)化特色，并在企業(yè)中使用教材來培養(yǎng)學生的實踐能力。

校企雙方應建立起良好的溝通和協(xié)調機制，定期召開教材開發(fā)聯席會議，共同研究教材開發(fā)方向和內容，明確角色分工和責任，確保教材的準確性和時效性。同時，校企合作開發(fā)工作手冊式教材還可以增加學生實習就業(yè)機會，增強學生的職業(yè)適應能力，為產業(yè)發(fā)展提供人才支持。

（二） 教材開發(fā)以項目化課程開發(fā)為基礎

教材開發(fā)是基于項目化課程開發(fā)的基礎上進行的。項目化課程開發(fā)重點是以實踐能力和綜合職業(yè)素養(yǎng)為重點教學目標，選擇適合的課程內容，在課程設計中強調問題導向、任務驅動和團隊合作。而教材開發(fā)則是在項目化課程開發(fā)的任務下，根據課程目標和學習者需求，編寫相關的教學內容和指導材料，注重學生學習的主體性。

教材開發(fā)的重點在于將課程開發(fā)確定的教學內容合理劃分為若干單元，并以簡明、通俗、恰當的文字、表格、圖片等形式呈現，指導學生實現理論知識與實踐技能相結合，通過具體的案例分析和實際操作步驟，達成課程標準規(guī)定的學習目標。同時，工作手冊式教材開發(fā)還應注重形成性評價和反饋機制，幫助學生及時糾正錯誤，并提供個性化的學習支持。

（三） 教材以多模態(tài)形式呈現

工作手冊式教材既涉及工作原理的分析，又包含操作過程的描述。為了滿足不同學習者的需求，教材可以選擇文字、聲音、動畫、錄像、虛擬現實（VR）、增強現實（AR）和混合現實（MR）等多模態(tài)形式呈現。

文字適合于闡述理論知識和操作步驟，聲音有助于解釋相關概念，動畫和錄像則可用于展示工作流程和操作技巧。同時，虛擬現實、增強現實和混合現實技術的運用能夠提供更加身臨其境的學習體驗，幫助學生更好地理解和應用所學內容。目前教材形態(tài)主要采用紙質教材配套電子資源的方式，通過二維碼等方式實現紙質教材與電子資源的鏈接。隨著信息技術的快速發(fā)展，教材內容將會更多地以電子資源的方式呈現，并實現電子教材與在線課程的融合，從而支撐學生自主個性化的學習。

（四） 注重工匠精神培養(yǎng)

職業(yè)教育工作手冊式教材開發(fā)應注重社會主義核心價值觀的全面融入，將課程思政與專業(yè)教學緊密融合，實現教材思想性、科學性、藝術性的緊密結合。注重在教材內容中融入工匠精神，是職業(yè)院校課程思政的特色要求，也是中國式職業(yè)教育現代化發(fā)展的必然要求。

首先，教材應側重于實際技能的培養(yǎng)和實踐操作的演示，著重介紹關鍵步驟、注意事項和技巧，以確保學生理解并掌握每個環(huán)節(jié)，并鼓勵學生親自動手，鍛煉技藝。其次，教材本身注重細節(jié)和質量，合理設計字體、字號和插圖，避免出現錯別字和標點符號錯誤，并且規(guī)范各類圖表，以工匠精神打造教材，使學生受到潛移默化的影響。最后，通過引導學生思考實際問題，鼓勵他們提出創(chuàng)新解決方案，并將其應用到實踐中，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和問題解決能力，以此強化學生社會責任感和工匠精神的培養(yǎng)，為中國式現代化提供高素質技術技能人才。

（五） 教材內容定期更新

由于新一代信息技術的快速迭代，職業(yè)教育工作手冊式教材開發(fā)也必須跟隨時代步伐不斷迭代，根據行業(yè)發(fā)展和技術進步的新動態(tài)定期調整和更新教材內容。此外，教材開發(fā)者還應與行業(yè)專家和企業(yè)人員保持密切聯系，收集反饋意見，及時融入新知識、新技術、新工藝、新設備，確保工作手冊式教材與實際工作場景相契合。同時，教材更新也需關注社會需求的變化，將綠色環(huán)保、智能制造以及生產組織形式調整等重要主題納入教材范圍，提升學生對未來職業(yè)發(fā)展趨勢的認知和適應能力。

此外，教材更新還需注重教學方法的革新。通過嵌入先進的教育技術，如在線學習平臺、虛擬實驗室和智能學習輔助工具，教材會更具互動性、個性化和靈活性，進而增強學生的學習興趣和積極參與度，提高學生的學習效果。總之，職業(yè)教育工作手冊式教材開發(fā)不僅需要校企雙方的緊密合作，還要以項目化課程開發(fā)為基礎，并采用多模態(tài)形式呈現教材內容。合理地融入課程思政，定期更新教材內容和不斷引入新的教育技術是確保教材質量和適應性的重要舉措。（節(jié)選自《當代職業(yè)教育》2024年第4期）

來源：高職觀察。

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